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地域やつくり手のストーリーを、食や暮らしを通じて発信する事業に取り組んでいます。農家・栄養士・シェフ・漁師・企業の研究開発、そして家庭を支えるお 母さんなど、食に関係する専門性はそれぞれが高く、誇りを持って働いています。それぞれは縦糸のように交わることは少ないですが、フードデザインを通じ て、横糸を通していくのがフードデザイナーです。美しく、より多くの人に使ってもらえる一枚の布を織るように、つくり手の気持ちが本当に伝えたい人のとこ ろに届くようなしかけや仕組みづくりのお手伝いをしています。

運営:特定非営利活動法人フードデザイナーズネットワーク

理事長:中山晴奈

理事・監事:6名

所員:10名

住所:151-0051 渋谷区千駄ヶ谷3-52-9

問い合わせ:info@fooddesigners.net