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手づくりシリコン型で敷き詰めパターンチョコをつくろう

ピッタリ敷き詰められる、騙し絵風のチョコレート型をつくろう!
好きな形を選んだら、模様や文字を書き込み、レーザーカッターで原型を切り出します。食品用のシリコンを流し込み、固まったら、オリジナルシリコン型の完成!型はそのままお持ち帰り頂けます。

★本ワークショップは、【シリコン型づくり】【チョコレートづくり】の2部構成です。

 

★第1部【シリコン型づくり】10:00〜12:00

好きな形を選び、模様や文字を書き込んだら、レーザーカッターで原型になるアクリル板を切り出します。原型の上にシリコンを流し込んで、固まったら完成です!(固まるまでに数時間かかります。取りに来るのが難しい方はご相談ください。)

 

★第2部【チョコレートづくり】15:00〜17:00(※ご参加は希望者のみ)

チョコレートのテスト型取りと、ご自宅でもできるテンパリングの実演をいたします。テンパリングを実際に学べる貴重な機会です!ご都合のつく方はぜひご参加ください。
※お申込み時に、チョコレートづくり参加ご希望の旨をお知らせください。当日のお申し込みも可能です。
※材料費500円を別途頂戴いたします。

 

講師プロフィール
井上 仁行
PANTOGRAPH
Memberphoto
 筑波大学芸術専門学群卒業。主宰するパンタグラフ(横浜)では立体造形作品やコマ撮りアニメーションの制作、また共同アトリエやアートイベントの企画を行う。美術系大学の非常勤講師を務める。
日程 2015年2月11日(水祝)
時間 (シリコン型づくり)10:00~12:00
(チョコレートづくり)15:00〜17:00
※チョコづくりの参加は任意です
参加費 3,500円(会員)
※FERMENTのご利用が初めての方は
入会費1,500円を別途頂戴いたします。
※チョコづくりにご参加の場合、
材料費として500円を別途頂戴します。
対象 一般(お子様連れOK)
定員 10人
持ち物 お持ち帰り用の袋
注意点 汚れてもいい服装でお越しください。
おみやげ 製作したシリコン型